Бренд CANTOREL, наследник давних традиций сыроделия, берет свое начало в регионе Канталь, в самом сердце Оверни (регион в центральной Франции, включающий четыре департамента: Пюи-де-Дом, Канталь, Верхняя Луара и Алье)

 Фермер из этого прекрасного края начал делать на своей ферме разные сыры

Он вложил все свое ноу-хау, свое сердце и деликатно позаботился об изготовлении всех своих сыров

Гордясь своей работой, он хотел рекламировать свои сыры и решил продавать их на местных рынках под маркой CANTOREL, в знак уважения к своему родному региону и одному из своих первых сыров, Cantal

 Любопытный по натуре и, прежде всего, увлеченный своей работой, он отправился в путешествие по Франции, чтобы открыть для себя другие методы производства

 Сегодня его сыры обошли весь мир. Его ноу-хау в производстве сыра охватывает все семьи, от мягкой пасты до мраморной пасты, превращая все виды коровьего, овечьего и козьего молока